麵包丙級證照....綠媽咪有想考啦 ! 但是沒時間~沒設備 ~
老爺說 : 會做好吃的麵包 , 不見得要有證照 ..怎麼聽起來像是在騙我
綠媽咪的朋友9月就上完丙級烘焙課程了 , 但是一月底才要考術科 , 完全沒有基礎的她 ~
麵包丙級證照....綠媽咪有想考啦 ! 但是沒時間~沒設備 ~
老爺說 : 會做好吃的麵包 , 不見得要有證照 ..怎麼聽起來像是在騙我
綠媽咪的朋友9月就上完丙級烘焙課程了 , 但是一月底才要考術科 , 完全沒有基礎的她 ~
星期日早上 ~ 公司辦活動綠媽咪跟老爺騎機車繞街打懬告 , 午餐就吃公司訂的餐點 , 下午老爺還要開股東會 , 綠媽咪就沒有回娘家 , 一回到家裡看了看時間 , 中午12點多 , 直接走進廚房 , 秤了麵粉.材料 , 就開始打麵糰了~
小麥胚芽牛奶捲 ~
材料 :
自從買了攪拌機 , 老爺就規定只有星期日才能做麵包 , 而且要早上做 , 不准晚上做 ~
還說不聽話就要把攪拌機沒收因為每次晚上都會在廚房弄到快十點 , 才全部忙完回到房間
老爺認為星期日就是要休息 , 不准我把自己弄得太累 ~
星期六一收到攪拌機 , 就躍躍欲試 , 被老爺給攔了下來 , 要我不准動.....等星期日才可以做
好不容易到了星期日 , 我先把配件清洗乾淨 , 然後打了麵糰 (洗缸)
紅豆麵包 ~