農村的幸福滋味

中秋節快到了 , 娘家的鄰居送了一些土鳳梨要給阿母煮鳳梨茶 , 數量還蠻多的 , 阿母自己留一些

剩下的直接轉我來給我煮鳳梨餡 , 不過這種天氣 , 想到要炒鳳梨餡 , 就頭昏昏了

 

這些加起來快30斤的鳳梨 , 光是削皮切絲就花了我蠻多時間

 

鳳梨是2位不同的鄰居送的

削削削....切切切, 就花掉了好幾個小時的時間

然後再煮....整個廚房跟烤箱沒兩樣

一小時後

二小時後

2.5小時候....累了先收工 , 晚上再繼續

後續又繼續上工1小時才收工

今年一共炒了2大鍋 , 得到3.5公斤的鳳梨餡 , 鳳梨酥...我來了 , 等我嘿

 

炒鳳梨餡真的一點都不好玩 , 久久~久久~炒一回就好 , 料好實在的東西本來就很費工
一塊鳳梨酥二口就沒了 , 吃的人都不知道做的人的辛苦