這陣子~不知道是不是季節的變換關係, 綠媽咪身上一直過敏起疹子 , 又腫又癢的
癢的讓人受不了, 忍不住一抓.....慘了, 腫的好大一包, 又更癢....
這時想冰箱裡還有一條老弟抓的蛇, 敢緊拿出來解凍 , 煮蛇湯來清一下
這條蛇比綠媽咪的手臂還要粗 , 超大一條的 , 骨頭特硬 , 剁的時候還得出點力才行
清水+少許薑片 , 先將水煮開,在下剁好的蛇肉 ~
再次煮開 ,表面會有許多的浮泡, 一定要撈乾淨 , 煮好的蛇湯才不會太腥
若直接在瓦斯爐上煮, 記得上蓋要開個小縫 , 這樣煮出來的蛇湯才會清 (我阿母說的)
綠媽咪偷懶 , 直接用膳魔師的悶燒鍋燜煮 , 只要煮開個5分種 , 就可以移到悶燒鍋裡了
煮好的蛇湯上桌前 ,加些鹽巴調味 , 在淋上1~2匙的米酒就可以開動了
綠媽咪煮了好大一鍋 , 再分裝成好幾袋冷凍 , 每天熱一包來喝, 這樣綠媽咪的皮膚應該很快就變美
皮膚不好愛長痘痘 , 還是跟我一樣皮膚過敏嗎???
來~多喝幾次蛇湯 , 保證皮膚水噹噹
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季節交替 最容易引發過敏 要注意點^^ 姐...你們哪時候會開始做臘肉...有的話記得通知我...我要預訂
[版主回覆10/24/2011 15:14:23]大概是季節交替的關係吧 ! 還是吃的太好了今年可能不會做臘肉唷 ! 因為我家師傅請了長假, 去照顧他爸爸
店裡比較忙, 我就沒時間可以幫忙, 這樣臘肉就沒辦法做了
看了蜂蛹跟蛇湯
我突然起雞皮疙瘩
蛇湯真的對皮膚癢有功效嗎?
怕怕的~~
[版主回覆10/25/2011 09:07:00]哈~哈~哈~這些料理可是要我們這種鄉下地方才吃的到捏我家的小孩從小就都是喝蛇湯長大的
每個都沒有青春痘的困擾 , 蛇湯對皮膚真的很好捏
果然只有東部才有的美味，高雄一小包就要50元，還沒有肉喔
[版主回覆10/25/2011 11:17:55]沒有肉的蛇湯唷 ! 確定是真正的蛇湯就好了 
綠媽咪~我只能說妳太強了，如果只看到煮好的成品，會令人以為是排骨湯，好像湯鮮味美的感覺。 [版主回覆10/25/2011 11:18:54]珠珠 ~
這是從小被訓練出來的, 小時候吃慣了, 自然就不怕囉 !
小時候去基隆廟口都會去喝上一碗
不過現在攤販早已不再了
想吃到還不容易了
[版主回覆10/31/2011 11:48:59]蛇肉就當他是去了皮的魚肉 (差不多啦 !)蛇湯真的是好東西 , 有機會多喝對皮膚真的很好
請問綠媽咪喝過蛇湯後真有你說的笑果嗎？ [版主回覆03/30/2013 09:14:02]當然有效呀 ! 常喝蛇湯都不會長青春痘. 釘瘡...
所以每回煮蛇湯大家都搶著喝捏 , 孕婦喝蛇湯, 小baby出生皮膚都好好