鄰居知道我婆婆出去玩,我忙得不可開交,送來ㄌㄧ大袋自己包的水餃
顆顆飽滿,元寶造型,我自己包的沒這麼漂亮
水餃下鍋中
熱呼呼的水餃上桌ㄌ
看起來不錯吧!每顆都有包蝦子唷!
這道洋蔥炒臘肉是婆婆臘月做的臘肉,不會太鹹,所以都真空包裝放冷凍
拿一塊解凍炒洋蔥,家中的兩個少爺超愛吃
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- 9月 26 週三 200714:56
鮮蝦水餃
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鮮蝦水餃
一直在我的計劃中..可是手就是停頓中...唉~~有個會送水餃的鄰居真好呢
[版主回覆09/27/2007 08:49:54]
利用假日全家一起動手做,會格外的好吃,這種感覺很棒
小時候，梅子的媽媽也會在做臘月做臘肉.........可惜，當時年紀小，沒學起來！(灰心) [版主回覆10/10/2007 15:32:06]
臘肉食譜也是婆婆努力ㄌㄧ年,才從小舅媽那裏要到的食譜(婆婆只做自家要吃的)
(做糯米腸,艾草糕,肉粽,蘿蔔糕,外加每星期送上我娘家自己種的菜)
PS:
舅媽是醫院的護士負責居家巡迴照護,其中一個病患是老鄉,身體健康的時候是賣臘肉的
生意很好,後來身體變差ㄌ沒有傳人,覺得舅媽人很好,將食譜送給舅媽
(舅媽不太會做菜所以又送給ㄌ他的姊姊)
小舅媽的姊姊冬天都會做限量的臘肉出售,好吃又不貴,我朋友要買也是都她訂