農村的幸福滋味

以前這些雞 , 只要綠媽咪一接近 , 就跑得遠遠的 , 這次綠媽咪戴了媽媽的斗笠 , 這些雞一看到戴斗笠的綠媽咪 , 不但沒跑 , 還一隻隻的跑過來 , 以為是我媽拿他們愛吃的A菜來了

這些雞全都被綠媽咪給騙了 , 瞧 ~ 他是不是在說 : 你可以再靠近一點

天氣越來越熱 , 菜園裡的葉菜類越來越少 ,  茄子倒是多得吃不完~
你是不是費盡心思很用心的煮, 煮出來的茄子卻是黑黑的 ~
味道雖然不錯 , 就是顏色不美麗 , 在家裡煮不像自助餐用過油的方式 , 讓茄子定色 ~
綠媽咪試了幾次不過油也能煮出紫的很美的茄子 ~

天氣漸漸暖和了 , 一個多月前進了50隻土雞 . 50隻鬥雞 , 剛進的時候 , 寒流來都要點燈給小雞取暖
第一天 , 就有一隻小雞掛點了 原本體質就不好的 , 就會這樣

清明節快到了 ,  大家都忙著掃墓祭祖 ,  大少爺上星期四回來 , 老爺說 : 只要掃墓的日子選在星期假日 ,  全家一定都要到期 , 要讓孩子從小養成追思祭祖的觀念 ~

大少爺回來 ,  綠媽咪當然好好的給他補一下 ,  雖然他在台北也把自己照顧得很好 (在說大少爺的身材啦）星期六一早綠媽咪就把媽媽給的公雞 , 從冷凍庫裡拿出來室溫解凍 , 天氣冷解凍的速度很慢 , 一直到下午總算是可以動工了

1.電鍋裡擺上一雙衛生筷 , 這樣萬一水乾了 , 沒馬上加水 , 內鍋鍋底不會直接接觸外鍋 , 時間太久內鍋的鍋底也不會焦 ~

星期日老爺跟綠媽咪又到富岡漁港囉 ! 來看看有沒有我們需要的魚 ~

今天魚獲很多 , 其中三分之一是黃鰭鮪魚 , 這種魚西部的日本料理店很喜歡 ~ 價格也不貴

媽媽的菜園裡 , 葉菜類明顯變少了, 天氣開始慢慢的變熱了 , 菜園也開使種些比較耐熱的作物 ~

這些我一直以為是青椒 , 結果我媽說不是青椒 , 是我在網路上買的彩色甜椒 , 說也奇怪 , 甜椒也有綠色的唷 ! 我一直以為甜椒是紅.黃.紫色 , 我買的怎麼只有綠色&紫色2種顏色ㄋㄟ

星期日我家老爺七點就叫醒我 , 問我要不要去三和看看有沒有什麼魚可以買 , 我想了想...考慮了一下下 , 因為人家想睡覺 , 又想到夏綠蒂在台北買不到**青棒棒**的魚 , 就趕緊起床 , 跟老爺.少爺一起出門 , 買魚囉 !

在途中看到一台小貨車載著一頭比貨車車身還要大隻的黃牛 , 少爺說 : 媽媽~快點拍下來

老爺還特地開到小貨車旁根小貨車等速讓我拍照  還好司機阿伯沒發現

去年母親節 ,  婆婆在百貨公司買了一個32cm的寶迪平底鍋 , 定價12900元,特價9990元 ~

婆婆用來煎蛋 . 煎魚 . 煎蘿蔔糕 . 煎煎餃....不沾+好清洗+省油+沒油煙, 讓婆婆不停的ㄜ樂

老爺聽了就對我說 , 我也買一個寶迪鍋給你好不好 , 有人送當然要馬上說好

隔了2星期沒到菜園 , 菜園裡的彩色紅蘿蔔都已經可以採收, 每棵彩色蘿蔔感情都特別好 , 不是自己綁起來 ~

就是跟旁邊的纏在一起 , 另外的胡蘿蔔就不會這樣 , 原來 ~ 彩色胡蘿蔔是用育苗後再移株的方式 ~

所以 ~ 胡蘿蔔的根部都歪七扭八的 ,有了這次的經驗 , 下一次就直接撒種子之後再疏苗 ~

老爺的老家在太麻里鄉華源村, 跟老爺結婚後去過幾次 , 上一次去大概已經是十三.四年前的事了 , 星期假日綠媽咪早上在家煮好午餐  ,吃飽飯就回娘家載青菜 , 十幾年來的行程都是如此 ....

四年前 ~ 四叔跟四嬸回老家山上種咖啡.枇杷.黃金果...r經過四年的努力 , 去年開始收成 , 叔叔的咖啡漸漸的小有名氣,成立了太麻里曙光果園!喝過的人都誇獎 , ㄜ樂四叔種的咖啡很棒 , 四叔邀了老爺跟綠媽咪好幾次了 , 一直都抽不出時間 , 這天2/28老爺.我.小少爺 , 一起回老家走走 , 說真的十幾年沒回去了 , 路變寬了 , 景色依舊美麗 ~