農村的幸福滋味

綠媽咪老爺的三叔在梨山種植蘋果 , 回來都會送給綠媽咪一些~

這次給了綠媽咪蜜蘋果 . 陸奧(日本品種)這些是三嬸留下來的 , 已經在梨山的冰庫冰了一段時間 ~

所以口感是鬆軟的 , 不像剛採下的蘋果脆而多汁 , 正是我家老爺的最愛

98/11/30綠媽咪的拍賣帳號被盜用刊登商品  還好綠媽咪隔天就發現了....為此 ~ 帳號被停權一個月

慘的是綠媽咪的部落格。信箱。拍賣都是同一個帳號　一併都通通停權了

終於在一個月後　～　ｙａｈｏｏ給了我新的密碼 , 我....終於能上來跟大家說

菜園裡的青菜有媽媽早晚澆水 + 施肥 , 成長的速度就像吹氣一樣ㄋㄟ ~

移株的茼蒿果然長得比較美 , 也比較大棵 ~

你是不是跟綠媽咪一樣 , 喜歡用大同電鍋來滴雞湯 . 煮燉飯 . 麻油雞飯 .....

是不是跟綠媽咪一樣  , 為了不用頻頻加水 , 一次就給他來個**三杯**水  

 (以電鍋的大小為準  , 綠媽咪的是10人份的)

星期日綠媽咪除了北海道巨蛋麵包  還煮了湯種 , 在Jane看到了他做的超熟超軟鮮奶吐司～等待是值得的 我就好心動 , 好想試試 , 因為Jane的吐司超美 , 又說的超聳動的 , 害我一直心癢癢 ~

先到 妃娟 找配方 , 把內容打好印下來 , 回家才不會手忙腳亂 ~

四天 ~ 好漫長唷 ! 綠媽咪還算了一下時間 , 星期日開始做 , 那不是要星期三才能烘烤...

自從買了攪拌機 , 綠媽咪就開始嘗試不一樣的麵包  ,妃娟家的北海道巨蛋麵包(100%中種法) ~

配方請移駕到妃娟家 ~

中午打好麵糰 ,室溫發酵2.5~3小時 ~

離上次回娘家才半個月的時間 , 有幾棵芥菜已經可以吃了 , 趕緊割了4棵回家

晚餐馬灀先炒2棵  ,先川燙過一遍 , 加些薑絲拌炒 , 厚 ~ 真好吃

星期日早上  ~ 公司辦活動綠媽咪跟老爺騎機車繞街打懬告 , 午餐就吃公司訂的餐點 , 下午老爺還要開股東會 , 綠媽咪就沒有回娘家  , 一回到家裡看了看時間 , 中午12點多 , 直接走進廚房 , 秤了麵粉.材料 , 就開始打麵糰了~

小麥胚芽牛奶捲 ~

材料 :

幾位格友在問 , 香菜ㄋㄟ , 怎麼沒看到香菜 ..... 我媽種的又大又嫩的香菜 , 果真讓人吃過就很難忘記

趕緊拍個照讓大家看看 , 香菜~怎麼可以少了他 香菜可是綠媽咪家的最愛ㄋㄟ ~

自從買了攪拌機 , 老爺就規定只有星期日才能做麵包 , 而且要早上做 , 不准晚上做 ~

還說不聽話就要把攪拌機沒收因為每次晚上都會在廚房弄到快十點 , 才全部忙完回到房間

老爺認為星期日就是要休息 , 不准我把自己弄得太累 ~