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夏天 ~ 綠媽咪家有吃不完的絲瓜 . 南瓜 . 冬瓜 . 蒲瓜 . 茄子 ~~~ 一堆的瓜
每天餐桌上都出現的絲瓜 , 終於被我家少爺嫌棄了
一變再變的結果 ... 搭上麵筋 , 甜甜鹹鹹的口味 , 還蠻特別的
薑絲爆香 , 加入切塊的絲瓜 , 一罐去掉湯汁的原味麵筋小火燜炒 ......
絲瓜煮軟即可
煮這道菜就想到我家大少爺 , 他最愛吃絲瓜麵線湯 ......
昨天來電說 ~ 在台北吃飯怎麼這麼貴 , 麵包也超貴 .... 半條土司要48元 ,
還不敢買有加葡萄乾的 , 因為加了葡萄乾更貴 ~ ~
大少爺 " 吃米不知米價 " 很少外食 , 所以根本不知道行情 ......
在家每餐都有大盤的青菜 , 吵著要吃肉 , 外出餐餐都是肉 , 卻想著家中的青菜 ......
在外才知道 , 天天都能吃到媽媽做的菜 , 是多麼幸福的一件事
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