等待許久的甜蜜蜜鳳梨終於可以摘了....
趕緊請媽媽預定100顆
阿伯的鳳梨可是搶手貨.....預定不見得拿的到 , 一早到田裡等.....直接載回家
星期日摘的全都給了綠媽咪......別人通通沒得買
阿伯說下星期可不可以拿60顆就好.......當然不行 .... 因為下星期的會比這次的還要好吃
由於沒灑讓鳳梨全變甜的藥 , 所以端午節過後的會更甜更好吃......
殺鳳梨是很多媽媽的致命傷.......
綠媽咪也不會像賣水果的攤販左手拿鳳梨尾端 , 右手削皮........
那......就跟綠媽咪一樣 , 用另一種方式 , 也可以輕鬆削鳳梨........
來喔 ! 跟著我這樣削 ~ ~
先將底部削一些掉 , 這樣鳳梨才能穩穩的站著....再將尾端削掉
接閜來開始削皮囉˙像這樣一片片的削掉鳳梨皮....
外皮全削掉 , 接著再去掉底部剩餘的鳳梨皮....
削好就像這樣.....這麼簡單....三兩下就將鳳梨削好了
再依個人的喜好 , 切成適當的大小.....放入冰箱冰涼涼
在吃之前可以灑上少許的鹽.....鳳梨會更好吃...
不過 ~ 綠媽咪喜歡吃原味啦 !
綠媽咪家一星期要吃上20顆的鳳梨 , 從較紅的先吃.....
比教綠的就像這樣......倒著放......倒著放的鳳梨連尾端都會變甜......
放到整顆都紅透 , 鳳梨會更甜更好吃....
你一定會說.....那直接買整顆紅透的鳳梨....就好了
我也知道....問題是根本買不到 , 還是買回來放給他紅 " 卡穩呷 "
這次的鳳梨尾端還有點酸.....這是正常的 , 在過半個月.....整顆都甜的不得了
可是到了那時候.....就快沒鳳梨了
接下來的一個月 , 綠媽咪家的水果就是鳳梨 , 過了這段時間要吃鳳梨就得等明年了
夏綠蒂.....要釀鳳梨醋 , 這種鳳梨不適合 , 要用土鳳梨
土鳳梨釀的鳳梨醋加上蜂蜜真是好喝
我趕緊來去找表姐要配方......
工商服務 (2)
<p>哈哈~!搶頭香~~~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p> <p>我的~~我的~~~甜蜜蜜鳳梨~~~綠媽咪~~我的要一箱喔~!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
原來還有這些麥角阿 [版主回覆05/20/2008 16:33:52]<p>這樣比較容易削 , 也不用擔心會刺手</p> <p>可以銷的很乾淨也不需要再洗 <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
<p>看的我口水直吞呀 鳳梨要倒著放呀 我收到了</p> <p>土鳳梨怎麼分辮呀 現在有嗎 我遲未動手說</p> <p>看妳post這一篇文章 我快可以做鳳梨醬了</p> [版主回覆05/20/2008 16:32:04]<p>土鳳梨的 " 目 " 較平較大 , 尾端的葉片較大較軟</p> <p>用說的不清楚 , 等有土鳳梨再寄給你啦 !</p> <p> 綠媽咪中午一不小心就吃掉一整顆鳳梨......<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/> 好滿足喔 !</p>
盛產的最好吃啦<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/> [版主回覆05/30/2008 20:36:30]沒錯 , 又香又甜 <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/> 真好吃
<p> 綠媽咪,</p> <p>東西收到了,錢也匯了,請查收,謝謝!</p> <p>櫻桃子</p>
<p>鳳離倒頭栽啦!!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p> <p>原來要這樣鳳梨才會甜喔!!</p> <p>又學到一招啦!!</p> <p>綠媽咪~~</p> <p>有妳真好!!常告訴我們一些小常識~~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p> [版主回覆05/22/2008 17:13:33]<p>這小撇步也是從長輩身上學來的.....好用喔 !</p> <p>自家吃的才會這樣擺 , 甜蜜蜜鳳梨整顆紅透更好吃 <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
原來鳳梨買回來要倒著放，第一次看到，還學了一招呢~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/> [版主回覆05/27/2008 10:58:59]<p>倒著放幾天鳳梨的尾端也會變甜.....</p> <p>綠媽咪家都是這樣放呢 !</p>
倒著放 !!~真不錯!~ 又學到一個好方法!~ [版主回覆06/30/2008 16:14:02]這樣倒著放幾天 ~ 整顆鳳梨都是甜的 ~ <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
<p>一星期20顆，好驚人的數量喔！</p> <p>跟著東西的產季走，找到有良心的農人，要吃的健康，吃得便宜，好像一點都不難！！</p> <p> </p> [版主回覆07/21/2008 19:10:17]<p>沒錯 , 只要多花點時間 ~ 多用點心 ~</p> <p>要吃的健康有安心一點都不難 ~ </p>
這個東西.我家最多.