農歷年的腳步近了 , 天氣一變冷 , 就想到臘肉 ....
綠媽咪家吃的臘肉跟市場上賣的不太一樣 , 一定要有連續 3~4 天 , 超低溫約 13 ~4 度的寒流才能製做
婆婆用的是台糖的安心豬 .... 三層肉每一塊都要經過婆婆挑選過的 ..... 所以不能殺價 ....
酒一定要用菸酒公賣局的40度米酒 , 鹽用的是澳洲天然湖鹽 ~
醬油用的是陳源和貴級清油 , 香料一定要頂級現磨的 , 加上潔癖的婆婆 .......
第三天
三層肉做的最受歡迎 ..... 婆婆挑的每一塊都是這麼美
三層肉臘肉 , 做好了趕緊烤來吃吃看 ..... 喔咿系 ....
還有 " 裡層肉 " 二層肉
臘肉的吃法很多種~ 用烤箱烤. 炒飯 . 炒蒜苗 . 炒洋蔥 . 炒豌豆 ......通通都好吃 ...
綠媽咪家的臘肉 " 麥死鹹 " 所以一定要冷凍保存 , 綠媽咪家都是庫存一整年要吃的量 ~~~
臘肉收到要冷凍保存 , 煮的時候不需川燙 , 也不用洗 , 切一切直接炒 ... 加蒜苗即可 ....
用烤的 烤箱溫度160度 預熱10分鐘 , 烤5分鐘翻面再烤5分
數量有限 ~ 舊客戶優先
請用隱藏回應感謝
PS . 二層肉已額滿.請等下一批 ~
文章標籤
全站熱搜
工商服務 (2)
綠媽咪:我想購買請問價格多少.謝謝!(小露是我老公的帳號用錯了可以不須回應)
看了讓人流口水耶...
對於要吃下肚的食物, 總是格外小心和挑剔, 不確定來源和做法的都敬謝不敏囉.
看到綠媽咪的婆婆從選材就講究, 能夠感受到婆婆的用心, 真的很想嚐嚐...
請告知價錢和如何訂購. 3Q!
綠媽咪：
我是新客戶在妳的ｂｌｏｇ已經看了很久了，我想訂腦肉耶，如果有多的可以訂幾份呢？
綠媽咪您好：
看來真的好吃，想買來回家孝敬老爹，也感謝您的說明，那我要下單囉，
訂購數量：三層肉 *三條
二層肉 *二條
姓名：陳瑜靚
電話：0910957968
地址；桃園縣新屋鄉民族路六段683號