農村的幸福滋味

12/11早上十點到一家餐廳參加優良定檢站的表揚大會

領了獎牌(乾唐彩), 還有獎品(皮夾+皮帶) , 算是給優良定檢站的鼓勵

綠媽咪也來試試龐多米 , 我不愛直接法 , 就直接跳霄種 (這樣算越級吧! )

不愛中規中矩的龐多米 , 我替換了250g的全粒粉 ( 這樣應該就不算龐多米了吧 ! )

這次用了285g 的水量 , 麵團還蠻好操作的 , 手感不錯 ~

我的麵包魂回來了 ~

趁著還有動力 , 趕緊馬力催落企 ....衝~ 衝 ~衝

一次打二份中種 , 一份是冰種麵糰 , 另一份是龐多米霄種  (我要來嘗試做龐多米)

天氣一放晴 , ㄚ母的綠手指就回來了 ~

齒葉白菜 ~ 一下子就變美了

這次 ~ 我真的偷懶太久了 , 久到連自己都不好意思 ....

早餐沒著落 ,最近天天都吃水煎包 , 蔥大餅 , 蔥抓餅 .... 都是錢伯伯買的啦 !

綠媽咪真的吃膩了 , 偶不要再吃這個了啦 ! 我要吃自己做的胖啦 !

11月連續下著雨 , 綠媽咪連po文也懶了....

11/13的菜園

豌豆

 
11月初 ~ 連續半個月的豪雨 , 使得農民辛苦栽種即將收成的稻米 , 全都因雨水而傾倒發芽

冬天的雨並不常見 , 而且還是連續下個半個月的豪雨 .....

ㄚ母的菜園越來越熱鬧了 , 陸續有青菜可以採收 , 我家餐桌開始變豐盛了

美美的珠蔥 ,現在正好吃 , 用來煎菜脯蛋最棒了

綠媽咪把一部分的豆漿過濾 , 取出一些豆渣 , 要用來煎蛋 (餐桌上少一道菜啦!)

豆渣.蔥花.雞蛋加上少許的鹽拌勻 , 直接用寶迪鍋煎蛋 , 蛋液分成三次下 ~

這幾年豆漿機變的好夯,品牌眾多, 觀望了許久, 我終於出手買豆漿機了

九陽最新款DJ13B-D08D也是我考慮的廠牌之ㄧ , 但是沒啥優惠

我選購標準就是要上蓋內部, 內鍋都要是不鏽鋼的材質