農村的幸福滋味

秋天 ~

阿母的菜園越來越熱鬧了 ,  去年種過洛神花的地方 , 今年又自己長出許多美美的紅寶石

明明台東市區出了大太陽 , 回到娘家天色變黑下起了大雨呀 !

不想淋成落湯雞, 只好隨便拍拍衝回屋裡躲雨去了

到了菜園發現薑上面附蓋著虎頭蜂的蜂巢捏 , 這樣種出來的薑會不會更補呀 ~

今年的虎頭蜂特別的多 , 老爺又有口福了 , 虎頭蜂蛹有豐富的蛋白質, 吃了養顏美容

記得小時候最愛到處尋找蜂窩 , 冒著被蜜蜂的叮的危險 , 也要摘 ,為的就是要吃蜂蛹

這陣子~不知道是不是季節的變換關係, 綠媽咪身上一直過敏起疹子 , 又腫又癢的

癢的讓人受不了, 忍不住一抓.....慘了, 腫的好大一包, 又更癢....

ㄚ母的菜園已經休耕了許久, 終於又到了青菜的季節 ~

今年ㄚ母要帶孫粉忙 , 種少少夠自家 & 好朋友家裡吃就好了

珠蔥 ~ 冰友指名每星期都要有的, 他說我ㄚ母種的珠蔥又香又夠味

這週小少爺剛好雙十國慶有連假 , 回來給老爸看一下 , 這樣才不會天天打電話追蹤

前些日子先炒好了鳳梨餡 , 趁著星期日店裡公休 , 老爺邀我一起做鳳梨酥

今年的中秋節 ,家中少了兩位少爺變的好冷清唷 !

上星期帶小少爺上台北 , 幫少爺打理好搬進宿舍 , 還好有舅舅一家人的幫忙

終於~小少爺也外出唸書了, 小少爺就讀長庚科技大學 , 考上的是小少爺的第二志願

沒想到學校是在桃園龜山鄉 , 挖~真的很偏僻 , 整個山上都是長庚的校區 , 佔地廣大 , 學校設備很好

唯一的缺點就是交通不方便, 要外出只能搭每30分鐘一個車次的校車 , 不能騎機車

平常我很少做馬芬蛋糕, 因為很多馬芬蛋糕配方都是添加泡打粉, 一般市售的泡打粉都含鋁 ~
所以我一直都沒買泡打粉, 當然就沒做馬芬蛋糕了


剛好看到了朗佛德無鋁泡打粉正在舉辦試用的活動 , 沒想到隔天就收到試用品了, 很大一瓶唷!

趁著小少爺還沒開學 , 綠媽咪利用星期六先暖身練習做一下中秋節必吃的綠豆椪.蛋黃酥 ~