好久沒做超熟鮮奶土司 , 家中的全粒粉.全麥麵粉也都用完了 , 難得做白吐司

威寶烤箱 上火160/下火210 烤20分鐘掉頭續烤22分分鐘出爐


這樣的烤色我最喜歡 , 試了很多會終於抓到最適合我家威寶烤箱,一次烤4條12兩土司的烤溫.時間


毛毛蟲造型的整型方式 , 快又好看


最愛這樣的裂紋 , 越看越滿意


繼續試紅外線節能土司模的烤溫 & 時間 , 可是人算不如天算 .....失算

看了會昏倒的超熟....

因為有客人來害我來不及把土司
出爐....上/下火170度烤37分鐘的下場....黑嚕嚕


還好放涼後顏色有變淡 , 不然就只能吃去邊土司





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綠媽咪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Winni
  • 媽咪..那裂痕..切開會不會有洞..
    [版主回覆04/27/2013 08:27:30]winni<br>上次你問我關於奶酥餡有沒有空洞 , 這次我吃的時候有仔細注意<br>我做出來的還真的沒有空動捏<br>
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