上星期看到小白免做了黑芝麻全麥戚風.....新口味ㄟ


綠媽咪昨天去掃墓順道回媽媽家款菜........早早就弄好....提前回家囉 !


離做晚餐還有一些時間 , 材料則是早就秤好了.....真方便



材料


材料(8吋)...


蛋黃5個      蛋白 6個      白砂糖100~110g     鹽一點點(約1g)    葡萄籽油80 cc   


水100 cc     熟黑芝麻50g    低筋麵粉80g       全麥粉40g  


照著夏綠蒂的步驟.......真的很容易成功....


烤箱設定170度預熱15分鐘.....利用這段時間打發蛋白至硬性發泡....拌麵糊...


時間剛剛好....你看烤箱中的蛋糕澎的高高的.....




剛出爐的蛋糕....有著漂亮的裂痕....




這次是用水果刀脫模......很方便..




白芝麻換成黑芝麻多了一份芝麻香...




明天的早餐就吃蛋糕囉 !


這次...掃墓綠媽咪真的帽子 . 口罩 . 外套 . 手套........全備齊了


果真....出門時陰天外加下雨.....到了目的地....


喂 ! 老天爺竟然出大太陽........而且是這麼大.....超大.....


綠媽咪把所有的裝備全穿戴上.......寧願熱昏..也不要曬的黑嚕嚕.....


少爺還笑我......你真的就這麼愛漂亮....有夠愛水...


沒錯...我承認.....

創作者介紹
創作者 綠媽咪 的頭像
綠媽咪

農村的幸福滋味

綠媽咪 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()