農村的幸福滋味

這是老爸種的,朋友購買現A的白米,也可以A糙米唷!

香Q好吃,全家都愛吃的高雄139號米,俗稱壽司米

種在台東縣鹿野鄉台九線,只供應親朋好友的限量好米

老爸原本是專職的農夫,前年元宵節前老爸最疼愛的孫女,因意外往生ㄌ

老爸為ㄌ遠離傷痛選擇到附近的"有機農場"上班,老爸有十八般的武藝

開耕耘機,割稻機,插秧播種維修机器樣樣都難不倒他,農業知識也相當豐富

年輕時做過成衣生意,因為個性不適合,喜歡自由,所以選擇回鄉種田

當然爺爺有不少的農田跟山林

也養ㄌ20幾年的雞,老爸跟老媽曾經一次養3萬隻的雞,數量驚人

十幾間的雞舍,投資ㄌ不少的資金,全都養在自家山林裡,採開放式的飼養

後來因為媽媽身體不好加上市場價格不佳,一部分的雞舍出租

只留下一部分一次只養2000隻屏東小土雞,烤成手扒雞出售,這樣媽媽就不用這麼辛苦

老爸養的數量不多,所以沒有病菌的困擾,堅持一定養足5個月才出售(開始生蛋的雞最肥美)

吃過的人都會上癮,真的粉好吃,熟客都請媽媽幫忙寄宅配,收到再微波加熱跟現烤的一樣好吃

老爸有機農場的老闆,因為堅持所有的農場用料一定要有機,所以有機肥料來源有限

蔬菜水果要水源充足,土地肥沃才種的漂亮,有機肥非常重要

市面上的有機肥老闆嫌來源不明所以不用,於是老爸建議養豬

豬隻很會吃,產生的豬屎肥一定夠用,豬隻吃的是農場的有機蔬果菜葉

嘿嘿!偷偷請老爸跟農場老闆商量到時候豬長大ㄌ可以賣給我們,一定超有機

因為農場的老闆吃素,所以有機會喔!

近照,可以看的出來米粒都很飽滿

有機會可以試試我們家的米1.2公斤裝100元,不貴喔!