還記得上一篇烏骨雞 & 珍珠雞  , 現在長大了 , 模樣有了些許的改變 ....  一同來看看


一樣是公雞 , 左上是鬥雞 , 右上是烏骨雞 , 下邊這隻是珍珠雞


雞冠越大表示雞越成熟 , 飼養的日期只差10天左右 , 鬥雞的雞冠明顯小了許多


鬥雞挺拔的身材 ~ 不錯吧 !




瞧 ~ 珍珠雞長大的模樣


雞冠明顯變大 , 媽媽說 ~ 有幾隻比較熟的再過幾天就可以殺了


 剛開始 " 秋 " 的公雞要趕快殺 , 這樣才能燉轉骨湯 , 太 " 秋 " 的不適合


一樣是烏骨雞 , 左邊那隻是一般雞冠 , 中間這種雞冠叫做 " 荔枝冠 " 右邊這隻是發育較慢的公雞


左邊這兩隻再過幾天就可以殺了 , 聽說 ~ 烏骨雞粉補 ....


媽媽說 ~ 冬天用烏骨雞燉十全大補湯 , 最適合 


 夏天 ~ 天氣熱 ....  所以吃太多涼的食物 . 冰的飲料  , 冬天要趕緊用十全補回來


十全大補湯 ~ 全家大大小小都可以吃



公雞 & 母雞的不同 , 你會分辨了嗎 ?


說真的 ~ 這烏骨雞真是黑的徹底 , 連雞冠都是紫黑色的


你還在看我嗎 ? ?? 


我叫 ~ 烏骨雞 



 



 

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