烘焙~ 真的是一條不歸路 , 90年小姑姑送給我第一台麵包機, 讓綠媽咪開始玩烘焙 , 小姑姑送的麵包機綠媽咪玩了大約半年就換了國際牌SD-YD250  2.5斤的麵包機 , 這台綠媽咪用的5年 , 幾乎是天天直接用麵包機做土司 , 說真的這台麵包機還真耐操 , 用了5年除了內鍋用久了有刮痕, 攪拌片磨損之外, 其他功能都還波兒讚


後來 ~ 綠媽咪喜新厭舊又買了一台一樣的麵包機 , 舊的那台就上網便宜賣給想要做烘焙的新手....麵包機綠媽咪一直都是放在店裡 , 用麵包機揉麵糰比起用手操作 , 真的輕鬆多了 , 假日在家裡少了麵包的這個好幫手 , 要做點心還真的提不起勁 .... 所以~綠媽咪又買了一台精工牌HB-635放在家裡 , 這兩台麵包機綠媽咪還是比較愛國際牌的 , 大概是用久了功能都很熟悉 , 聲音又小 , 乖乖安靜的認真打麵糰 , 精工的揉麵糰好像坦克車好吵唷 !


當你做麵包做出心得 , 對工具的要求就會越高 , 綠媽咪為了想要一台攪拌機 , 每天都對我家老爺**盧小小**老爺的答案都是**不准買**因為這段時間家裡出了很多狀況 , 我壓力過大無法紓解 , 常期失眠造成身體出了狀況 , 耳朵出了問題 , 讓綠媽咪天天暈眩過日子 ...(現在已經好多了)


老爺知道我若買了攪拌機一定會努力研究 , 怕我太累不讓我買 還對我說 : 我給你腳踏車去運動 , 不要買攪拌機, 一樣都是ㄐㄧㄠˇ 人家要的是攪拌機的**攪**不是腳踏車的**腳**


綠媽咪知道老爺一定會讓我買的  我就先斬後奏買了先 買好才問老爺要寄到哪裡好ㄋㄟ


老爺還假裝生氣的說 : 好呀 ! 你買呀 ! 花你的錢 ~ 我買了 ~ 當然是花**你**的錢


10公升的容量對我來說剛剛好 , 一開始綠媽咪就沒有考慮別的牌子 ,綠媽咪的婆婆有一台添碩20公升一貫的攪拌機 ,  加上老爺修車的專業來說 , 齒輪帶動比較耐操 , 但是皮帶帶動維修比齒輪帶動的要來的便宜也簡單 , 皮帶帶動的只要一支螺絲起子 , 自己就能更換了 , 若是齒輪帶動的就必須送修 , 再說要把皮帶操斷也沒那麼容易 , 綠媽咪買的是皮帶帶動的10公升賀冠




攪拌機的左側


開關是貼心的的片狀開關 , 當雙手沾麵糰 , 只要用手掌也能控制開關


配件 :


攪拌缸 .攪拌勾 . 攪拌槳 . 攪拌球 各一個



賀冠攪拌機10公升(半貫)


機型 : HK-TU10L


桶容量 : 10公升


馬力 : 1/3 HP


電壓 : 110/220


麵團容量 : 麵包麵糰 2.5公斤 .饅頭麵糰1.5公斤


攪拌速度 : 156/340/530 (每分鐘)


機器尺寸 : 38*40*65 (公分)


機器重量 : 38公斤

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農村的幸福滋味

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