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想要有繽紛的色彩, 又不想用食用色素 , 最好的方式就是利用天然的食材, 乾燥後磨粉

阿母種的彩色蘿蔔.甜菜根就是我玩色彩的首選

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用刨刀刨薄片 , 片狀的乾的快 , 趁太陽公公有上班 , 先曬乾在烘乾可以節省電費

紫霧蘿蔔

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紫霧蘿蔔

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甜菜根

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刨薄片的

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刨絲的

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黃色的是不是很像薯條呀!

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紫霧蘿蔔的外皮

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紫霧蘿蔔的中間

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紫霧蘿蔔的外皮

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甜菜根

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曬乾後的蘿蔔絲.甜菜根再進烘乾機乾燥

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這樣乾得更徹底

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各種色彩,感覺很興奮捏

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乾燥好的蘿蔔絲 , 再用調理機打成粉末 , 這時發現...刨絲是錯誤的 , 因為用調理機要打好久@@

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    綠媽咪 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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