柿子紅ㄌ


 




 


喜歡吃柿子嗎?紅柿.水柿.還是柿餅


我喜歡吃水柿跟柿餅,老公則是都喜歡吃


記得嗎?之前綠媽咪說過家中買ㄌㄧ台小型的乾燥機


 




 


公公烤過波羅蜜.香蕉.鳳梨.蘋果.這一次是烤柿餅


嗯!柿子是種在太麻里隔壁華源老家山上,十幾年都沒灑過農藥,夠有機ㄌ吧!


摘回來的柿子一部分催熟--紅柿


一部分用柿子打碎加龍眼葉,絞打起泡的水浸泡2天再用流動水浸泡到不澀為止--水柿


一部分去皮用溫度50度烘烤3天3夜---柿餅


你看看,雖然沒有外面賣的漂亮,吃起來還真不錯,至少很乾淨衛生


沒有灰塵,蒼蠅........(婆婆最在意ㄌ)


 




 


瞧瞧,這麼小巧可愛


 




 


這是上次公公烤的蘋果乾,吃起來酸酸甜甜的,可是口感不佳


說不出那種感覺  "乾乾韌韌"  稱不上好吃


 




 


我10月4日買的高粉已經用完ㄌ,下午又去抱一袋回來480元


老闆還虧我,你是在做生意喔!用這麼兇,嘻嘻


 



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