香菜煎餅 ~~


綠媽咪的創意料理.......每次從媽媽家帶回來大把大把的巨人香菜.....真的多到吃不完


綠媽咪突發奇想......每次都是做蔬菜煎餅......將蔬菜換成香菜????


哇 ! 我....真是太聰明了...哈 哈 哈 !!!


真的是好吃到不行...全家大大小小通通都喜歡......加點櫻花蝦..更..更...更好吃.......




香菜煎餅......超簡單的...只要調麵糊就OK了...


綠媽咪只剩下全麥麵粉....所以今天做的是全麥香菜煎餅......


全麥麵粉 . 全蛋一個 . 水.......再加入...油一大匙....少許胡椒鹽


全部攪拌均勻....加入切末的香菜....靜置一會兒........


拌好的香菜糊就像這樣......有點黏稠...滿滿的香菜.......




用湯匙舀兩瓢香菜麵糊........到平底鍋...用中小火...煎......


記得千萬不要....讓它澎鬆 ...也不用翻動.....


看到麵糊的邊緣像這樣......有點焦...就可以翻面了




兩面都煎的赤赤的....


香香酥酥的香菜煎餅就完成了.......簡單吧 ! 連我家老爺都會做......就知道有多容易上手.....


香菜太多吃不完嗎  ?  試試這道香菜煎餅........讚啦 !




綠媽咪家還是喜歡用這罐香辣椒鹽粉.......


做麵包 . 炒飯 . 煎餅 . .....舉凡要用到胡椒鹽都是想到它.........


夏綠蒂.....你的那一瓶....綠媽咪以前也買過......被打入冷宮




煎好的香菜煎餅...灑上胡椒鹽.........


只見老爺 .少爺趕忙來報到....可以吃飯了嗎 ???  輪流來問....因為想吃........香菜煎餅


這樣你就知道它...香菜煎餅...有多好吃~~~~



過年綠媽咪回娘家.....親戚都回來在媽媽店裡聚會....


綠媽咪做這香菜煎餅給大家吃......連來買手扒雞的客人...紛紛詢問...


怎麼賣...一份多少 ????? 當然是不賣.....招待他們吃.....滿足的表情寫在臉上


這麼好吃的香菜煎餅.........你還在等嗎 ?


 


 

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