現在正嫩的西洋芹菜 .... 做沙拉 . 生吃都很棒唷 !
半包A菜 ~
成長中的甜玉米 ....
毛毛蟲桑葚 , 越來越大囉 !
梅干菜 ~
蘿蔔乾 ~
以上是補照片 ~~
其他的菜色, 還多了韭菜 . 香菜 . 茄子 . 四季豆 .....
隨著天氣越來越熱 , 媽媽菜園中的青菜種類也會慢慢的減少 .....
要吃美味的青菜得趁這一兩個月 ~
紫高麗菜 ~
做什麼好ㄋㄟ , 做泡菜 . 做沙拉 , 又脆又好吃 ~
高麗菜 ~
陸續會有幾棵可以採收 ~
美味的甜豆 ~ 數量最少 ~
還有美味的豌豆 ~
還有這種吃豌豆仁的 , 到時候是連豌豆夾一起 , 收到再自行撥開取豆仁 , 這樣比較新鮮 ~
撥好的豌豆仁用熱水川燙殺青 , 小包裝放冷凍庫 , 冷凍後的豌豆仁可以保存一整年 ~
不管用來炒飯 . 煮豌豆羹 .... 通通都好吃 , 而且一整個翠綠 ~
又脆又好吃的蘿蔓 ~
一整排的蘿蔓 . 半包A菜 , 綠媽咪一餐都要來上2顆 ~
白莧菜 ~ 沒了
再10天才可以採收的綠萵苣 ~ 也快沒了
還有超級大顆種的大頭菜 ~ 當然還沒好要再等
梅干菜 ...
一把40元 3把100 元 , 做梅干扣肉又香又好吃 ~
後院的李花開的真美 ~
綠媽咪5~6年前買了10棵的紅肉李給老爸種 , 要用來釀紅肉李酒 , 開始開花結果的哪一年碰上了颱風 ....
10棵李子樹全都攔腰折斷 ~ 才知道當時買的李子苗 , 都是用梅樹嫁接的 , 梅樹的枝幹脆易折斷 ~
應該要用桃樹嫁接才對 , 當時沒問清楚 , 我的2500元飛了不打僅 , 還白白浪費了好幾年的時間照顧它
還好媽媽還有一甕的陳年紅肉李酒 , 可以供綠媽咪慢慢品嚐
綠媽咪最會找事情給丙丁爸做 , 連這掛滿毛毛蟲桑葚的甜桑葚 , 也是綠媽咪買了5 棵回去種 ....
哪知道越來越大棵 ~ 根本吃不完 , 最後掉滿地 .... 只好忍痛鋸掉3 棵 , 留下2 棵 ...
整棵樹上結果纍纍的樣子 , 是不是覺得很驚呀 ! 未免太多了 ~
好康的來囉 ! 感謝格友對綠媽咪媽媽的青菜 . 雞 , 還有丙丁爸種的米 , 大力支持 ~
希望各位也能吃到這美味的甜桑葚 , 冷藏運費你來付 , 桑葚媽媽送給你 ....
雖然數量不是很多 , 也是一點點的心意 ~ 當然也可以跟青菜一起配送 ....
如果你喜歡請跟綠媽咪說 ~ 等成熟可以摘綠媽咪會先告知 ....
甜桑葚一定要寄黑貓冷藏 , 不然容易壞掉 ....
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