去年母親節 ,  婆婆在百貨公司買了一個32cm的寶迪平底鍋 , 定價12900元,特價9990元 ~


婆婆用來煎蛋 . 煎魚 . 煎蘿蔔糕 . 煎煎餃....不沾+好清洗+省油+沒油煙, 讓婆婆不停的ㄜ樂


老爺聽了就對我說 , 我也買一個寶迪鍋給你好不好 , 有人送當然要馬上說好


綠媽咪託在噗浪認識的美國朋友 ,  他的女兒是我幫小少爺找的童養媳 在去年感恩節前的特價活動,就先幫我買了德國傳統木柄12件組 , 童養媳的媽為了幫我省下海關的稅 ,  特地託他要搬回台灣的朋友幫我一起寄貨櫃回台灣 ,  咩麻真是謝謝你



3/4鍋子送來 ,  馬上拆箱好好的欣賞欣賞好高興喔 ! 馬上載回家裡 ,  先放在儲藏室 ,  等有空再開鍋


第一次使用前的開鍋手續


1.以8分滿的水煮開2分鐘,再倒掉鍋內開水,將鍋子擦乾



2.將鍋子塗上薄薄的一層油,即完成開鍋的動作


每個月可以做一次開鍋的保養 , 可以延長鍋子的壽命哦 !



綠媽咪一失手倒太多了 把多餘的油倒出,用紙巾擦乾淨 , 開鍋就完成了


高貴的鍋子 ,  綠媽咪選了高級的黑喉魚來試鍋 ,  果真是煎魚全不用功夫 ,  連小孩都會


 魚新鮮當然好吃 , 這可是老爺一早到富岡漁港喊回來的 , 煎好的魚赤~赤~赤~外酥內嫩 ,  魚身超完整 , 唯一美中不足的是魚太大條 , 鍋子太小 ,所以還要喬一下先煎頭再煎尾巴即使被綠媽喬來喬去 ,  魚還是一樣完好無缺


寶迪鍋真的是廚藝不佳 , 或是煎魚技巧不好的人的大救星 , 管他鍋熱不熱 , 全都不是問題 , 不放油也不會巴鍋 , 不過煎魚還是要放少許油 , 魚的外皮才會赤赤,菲姐的義大利平底鍋也超棒的 , 寶迪鍋勝出的地方就是省油 , 現代人重視健康 , 少油的料理很重要 , 你 ~ 若是剛好想買鍋 , 寶迪鍋真的可以考慮



 

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留言列表 (7)

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  • 大魚小魚~魚媽咪
  • 好美的鍋喔
  • 維尼的媽咪.
  • <p>綠媽咪~妳好幸福耶~</p>
    <p>對於喜歡下廚的人來說..</p>
    <p>擁有一把好的鍋子...</p>
    <p>真是如虎添翼呢~</p>
    [版主回覆03/19/2010 08:57:24]<p>沒錯 , 好的工具隊做料理的人來說 , 真的很重要 </p>
    <p>感謝老爺 . 咩麻.咩麻朋友的幫忙 , 我才能擁有這組好鍋 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
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