農村的幸福滋味

記得綠媽咪買新玩具 ~ 賀冠攪拌機 的時後 , 老爺曾問我要不要買烤箱 , 那時候綠媽咪覺得不需要 ,現在的就很好用了 , 婉拒老爺的好意 ~

那知道~自從綠媽咪陪朋友去好友家 , 借用專業一盤烤箱  , 練習丙級的麵包 , 用過之後 , 綠媽咪就變心了 , 因為整個做麵包的流程 , 都在你的掌控之中 , 不用擔心天氣的變化 , 會影響麵糰的發酵 , 光是這點就讓我好動心

綠媽咪就開始上網做功課 , 找最適合我家的專業烤箱+發酵箱 , 每天到有買專業烤箱的格友家逛逛 , 看大家的經驗談 , 再到拍買找尋合適的標的物 , 一開始綠媽咪想買一盤的烤箱 , 還看中了大家心目中的第一品牌中部電機 , 哇 ! 那價錢真的是貴森森 , 讓我下不了手 , 再繼續找 , 發現很多人包括孟老師都推薦精浩興業烤箱, 但是一盤的烤箱尺寸真的是太太太占空間了 , 綠媽咪店裡家裡都沒有合適的位置可以容納這台大傢伙 , 老爺有一次陪我去朋友家, 看到一盤烤箱的真面目 , 問過電壓之後 , 就直接說NO , 因為我朋友家事做重機械的 , 所以他們家用的是三相電 , 老爺一聽到是220V三相電 , 就直搖頭說沒得商量 , 不給我買啦 !

綠媽咪怎麼可能這樣就放棄 , 我還是繼續找尋我的標的物 , 退而求其次 , 選擇了精浩半盤專業烤箱 , 因為他的尺寸比較小 , 家裡放的下 ,  再一面給老爺洗腦 , 告訴他220V單相電 , 一點都不危險啦 !

綠媽咪的新玩具 ~ 精浩半盤專業烤箱+發酵箱

老爺請水電工到家裡, 直接從廚房原本的冷氣專用插座 , 牽了烤箱專用的220V的線路 , 還裝了20安培的無熔絲開關 , 老爺真是有遠見 , 怕綠媽咪不知道哪一天 , 又會移情別戀想要一盤的大烤箱 , 請水電工一次把電拉足了

綠媽咪用很優惠的價格買到很新的烤箱 , 烤箱賣家只烤過一次餅乾 , 發酵箱則是全新未使用~

賣家還送了四個三能的不沾烤盤+一個鋁合金深烤盤, 可以用來烤乳酪蛋糕  ~

其中一個有用過 , 其餘三個不沾烤盤.鋁合金深烤盤都是全新的 , 真的有賺到 ~

唯一美中不足的是運送過程中 , 烤箱的溫度表有一道裂痕 (不影響功能)

賣家說他只烤過一次餅乾 , 綠媽咪還是跟水果攤要了鳳梨皮 , 幫我的烤箱開爐 

鳳梨皮一開始就放進烤箱....
1.將上下火溫度設定250度。
2.溫度到達150度時把烤箱門半開，過程中有少少白煙及超臭的異味。
3.等烤箱溫度達到250度後，將電源關閉，把烤箱門打開。
4.當白煙及異味消失後，就可開始使用烤箱。

老爺還幫我的烤箱訂做了一件新衣服,這件衣服可不便宜要600元

謝謝公公幫我找了這個合適的位置安置我的烤箱 , 也謝謝那個嘴巴說不讓我買 , 還開車把烤箱從朋友家載回來 , 請了水電工幫我安裝線路的老爺 ~ 我好愛好愛你唷 !

烤箱規格:

烤箱外徑：寬*深*高=67*50*43公分

烤箱內徑 : 寬*深*高=46*36*20公分

發酵箱外徑：寬*深*高=67*50*58.5公分

適用烤盤尺寸：長*寬 = 45*35公分

電壓 : 220V  2KW   20安培

買烤箱的心路歷程 , 綠媽咪買烤箱真的是一波三折 , 其中的過程噗友最了解 ~

最後 ~ 綠媽咪還是如願擁有了肖想粉久的專業烤箱+發酵箱, 感謝老爺對我的包容 , 我一定會努力認真做好吃的麵包.蛋糕.點心來感謝老爺