目前日期文章:201012 (7)

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從九月份開始就有格友一直在詢問, 甚麼時候可以開始做臘肉 ~

沒錯 ~ 就是它 ~ 讓人一吃就上癮的臘肉 , 顛覆對臘肉的印象

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上星期綠媽咪全家都感冒了 , 原本打算休息一周不做麵包 , 所以星期三沒煮湯種 .....

那知道 ~ 星期四晚上公公對我說 : 新開幕的那家麵包店生意很好ㄋㄟ , 不知到麵包好不好吃

你做的就很好吃 , 越嚼越香, 嚼到最後還會轉甜味, 所以~ 我還是開工了

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星期天二舅&二舅媽也來媽媽家 , 二舅一下車就先問: 啊~女兒賊有沒有回來呀 !

我馬上跳出來說 : 當然有呀 ! 怎麼可以缺席勒

二舅也超愛我媽種的青菜 , 每次到菜園裡逛一逛 , 整個人就覺得舒暢

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第一次的紅豆餡煮得太硬了(用大同電鍋煮的), 第二次改用瓦斯爐煮的, 煮好的紅豆餡明明入口即化~

但是烤了之後紅豆還是變乾了
這次綠媽咪狠下心 , 水給他一次加個夠 , 終於給我成功了

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來喔 ! 樂腳的香菜又來了 , 賞味期就只有短短幾天, 時間過了就沒了~



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現在我家老爺每個星期六,  都會自動的讓我放假回家做麵包 ,  也不會像以前一樣一直打電話問我: 做好了嗎?

所以~我可以一個人輕輕自在的玩麵糰 , 沒有太多的干擾 , 唯一的缺點是 ,  麵包出爐從後院抬進廚房的過程 ~

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領貨囉 ! 媽媽終於撥空把紅面鴨處理好了 ,  讓大家久等了 ~



米血也做好了

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