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很多朋友問我：為什麼不接單

理由很簡單 , 沒時間 + 不想

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就是喜歡有上色的土司 , 愛那金黃色的外皮



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原本打算4/27打好了究極土司的冷藏中種 , 打算4/28開工繼續跟中部電機博感情

很多事情人算不如天算 , 計劃永遠趕不上變化

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中部電機 來到我家已經大半年了 , 這段期間家裡發生了很多讓人措手不及的事情

烤箱的用水安裝就變的不是那麼急迫....整個拋到腦後了

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我就是愛穿著金黃色外衣的吐司 , 喜歡越嚼越香的吐司邊 , 為了試出滿意的烤溫,只好再接再厲

這次選了王傳仁老師的龐多米-蜂蜜種

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算算日子 ,中部電機烤箱+發酵箱 來到我家也有半年了 , 至今也才烤過一次麵包 , 還真的是買

來看的 , 烤箱用水的過濾器到現在還沒安裝 , 這半年店裡的師傅一直不是很穩定 , 根本提不起

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生活在這個年代 , 還真的不能偷懶 , 市面上充斥著亂七八糟的食物 , 吃什麼買什麼都不安心

還是 "卡骨力" 一點 , 自己做比較實在

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我有多久沒開工了.....仔細一數, 哇 ~ 已經偷懶放空了三個多月都沒做麵包了

這次...同學要回來掃墓 , 剛好我也有空....是該振作把積欠許就的麵包債還一還
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沒看錯啦! 綠媽咪又手癢換小烤箱了....

 

上一台烘王烤箱 綠媽咪轉手賣給朋友了 , 看到了這台二代烘王 HW-9988 心想, 新款應該會比第一代來的好用,至少 ~ 外觀比第一代要來的優 , 面板全黑的設計 , 外殼全不鏽鋼 , 質感不錯



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菜園雖然荒廢了...隨便摘還是能供應綠媽咪姐妹家的餐桌

龍鬚菜


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